Във второто преработено и допълнено издание са взети предвид настъпилите сериозни промени в технологията при производството на лозов посадъчен материал и при създаването и отглеждането на новите и плододаващи лозя. Разбира се, новите постижения на лозарската наука и практика, както и направените предложения и мнения по първото издание, са отразени съобразно целесъобразността си. В първата, общата част на учебника, се разглеждат въпросите на биологията, екологията и технологията на отглеждане на лозовата култура - размножаването и производството на лозов посадъчен материал, засаждането, формирането и резитбата на лозата, ... |
|
|
Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ... |
|
|
Комплектът от Thames and Kosmos е подходящ за деца над 8-годишна възраст и се състои от магическа пръчица и много аксесоари, с които ще впечатлиш приятелите си. С тях можеш да извършиш 12 най-различни магически трика, с които ще те запознае книжката с инструкции в кутията. Готови ли сте за магическо шоу? ... |
|
|
Одисеята на един наивник по следите на красавицата без несъвършенства. Превод: Вера Киркова-Жекова. ... "Нищо не е по-непредсказуемо от миналото..." Из книгата Само година след премиерата на романа "Серпентина" в Португалия, в навечерието на осемдесетата годишнина на неговия именит автор, на българските читатели се предлага възможността да изживеят приятни мигове в една изпълнена с предизвикателства изненадваща авантюра, криминална загадка с непредсказуеми обрати, обрисувана със заразителен хумор дори и в най-житейските и философски натоварени ситуации. Мистерии, хумор и любов в търсене на ... |
|
|
Един известен композитор и музикант си е отишъл. Погребението му се превръща в светско събитие, на което не се знае кой изпълнява виртуозно полагаемата му се роля и кой искрено тъжи. Вътрешният монолог на героинята Нора Гарсия е заплетен и ни провокира, привлича със самоиронията си, блести с ерудиция и е по женски крехък и уязвим. След загубата на любимия някога мъж, въпреки лавината от противоречиви чувства, изпъква това, което ги е свързвало - съпреживяното изкуство. Марго Гланц е превърнала писането в пространство без граници, текстовете ѝ с лекота преминават от фикцията към есето, от спомена към стиха, от ... |
|
|
Настоящият справочник е предназначен за всички, които по един или друг начин се занимават с храненето на животните - производители и търговци на комбинирани фуражи, фермери, съветници и консултанти по животновъдство, студенти и ученици по животновъдство, зооинженери, ветеринарни лекари и др. Справочникът съдържа всичко необходимо във връзка с храненето - химичен състав, смилаемост, енергийна и протеинова хранителност на фуражните средства, използвани в страната. ... |
|
|
"Внимавай! Ако играеш на призрак, ще станеш призрак." Кабала, анонимен автор Макар и още много млада, мексиканската писателка Валерия Луизели вече е привлякла вниманието на читателите и критиката с полъха на креативност и енергия в книгите си. Въпреки младостта си Луизели е живяла в различни страни и е успяла да си изгради многопластова визия за света. Смесването на реалност и фантазия, на различни времеви планове вероятно е наследила от родната си испаноезична литература. В романа ѝ "Безтегловните" се налага деликатен паралелизъм с произведенията на Хуан Рулфо , неин учител в изобразяването ... |
|
|
Гроздана Олуич е една от най-изтъкнатите сръбски писателки днес. Тя е родена през 1934 г. в градчето Ердевик, Войводина. Още като гимназистка в гр. Бечей е започнала да публикува свои творби и през 1953 г. печели конкурс за най-хубав разказ на в. "Борба". Дипломира се и завършва магистърска степен по английска филология в Белградския университет. В 1957 г. още първият ѝ роман "Излет в небето" получава и първа награда всред 157 ръкописа и става много популярен: драматизиран е и представен в Белградския народен театър. Вторият ѝ роман "Гласувам за любовта" (1963) е спечелил конкурса ... |
|
|
Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността "Мениджмънт на хотелиерството", за собственици на семейни хотели и други места за настаняване, за учащи се в колежите и специализираните учебни заведения по туризъм, както и за всички онези, които работят или смятат да работят в хотелиерския бизнес. Главните цели, които са поставени, са свързани с получаването на основни теоретико-практически познания от обучаващите се в областта на хотелиерския мениджмънт (управление) и по-конкретно в специфичните хотелиерски операции. При написването на помагалото е използван ... |
|
|
Прасковената култура е привлекателна с ранното встъпване в плододаване, високата и ежегодна плодовитост, с отличните вкусови качества на плодовете и широката им технологична пригодност... ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за учениците от техникумите по електротехника специалност радиотехника и телевизия, и от техникумите по съобщенията специалност експлоатация на радиоелектронни устройства. В първата част - Радиопредавателна техника, са разгледани подробно всички видове стъпала, с помощта на които се изграждат съвременните радиопредаватели с различно предназначение, включително и тези на радиотелейните линии. Значително внимание е отделено на физическите процеси, протичащи в тези стъпала, както и на техните заместващи електрически схеми. Изложението на материала се ... |
|
|
Учебникът "Предприемачество и хотелски мениджмънт"е логично продължение на темата за организацията и технологията на хотелиерското обслужване. В него основният акцент е поставен върху управлението (мениджмънта) при изграждане и експлоатация на хотелите и хотелските комплекси. Той е солидна основа за формиране на знания и умения в сферата на предприемачеството и управлението на хотелските настанителни заведения. Предназначен е за обучение на студенти ОКС бакалавър и магистър в направление "Туризъм" в българските колежи и университети. Застъпени са теми и практики свързани с организацията и управлението ... |
