150 растения, подправки и зеленчуци, които могат да се отглеждат във всеки дом. В книгата ще откриете: история на градинарството; лечебните свойства на домашните растения; подправки с мощни ползи за здравето; как да отглеждаш подправки вкъщи; как да отглеждаш зеленчуци вкъщи; 150 ръководства за отглеждане на растения в домашни условия със снимки; съветите на експертите; полезни трикове за отглеждането на растения в домашни условия; конкретни спецификации за отглеждането на всяко растение. Кажи Здравей на новия свят от домашни зеленчуци и подправки в дома си. ... |
|
|
Копърът (Anethum graveolens) е едногодишно студоустойчиво растение. Може да се отглежда в домашни условия в саксии или сандъчета и да се използва като подправка към ястия. Семената може да се засаждат два пъти в годината - между март и май месец, както и между юли и септември. Растението вирее добре на слънце и лека плодородна почва. Младите растения имат нужда от обилно поливане, докато възрастните може да издържат на суша. Беритбата е между април и ноември месец. Съвет: За да разполагате с реколта в различни периоди, може да повтаряте засажданията през 2 - 3 седмици. ... |
|
|
Семената от Мащерка (Thumus vulgaris) са най-универсалните подправки, които се използват за приготвянето на чай, компреси, козметични продукти, като прясна подправка за салати, супи, сосове и маринати. Мащерката е многогодишно растение, чувствително към количеството светлина в началния период, тъй като се развива бавно и не понася засенчване. Може да се отглежда както на открито в градината, така и в саксии и сандъчета на балкона. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране мащерката се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 0.5 - 1 cm и ... |
|
|
Салвията (Salvia officinalis) е многогодишен вечнозелен и медоносен полухраст, който е богат на етерични масла. Деликатният му аромат го прави предпочитана подправка при приготвяне на риба, пиле и зеленчуци, докато антивъзпалителните му свойства го правят неизменна съставка в домашната аптечка. Вирее добре на топли и слънчеви места. Почвата трябва да бъде пропусклива и богата на хранителни вещества. Растението не търпи преполиване. При нормални зимни температури може да презимува. Цъфти през лятото, а листата се берат през есента (първата година) и при достигане на дължина от 8 до 10 cm. Семената се засяват на открито от ... |
|
|
Къдравият магданоз (Petroselinum crispum moss curled 2) e подобрен сорт с наситено зелени листа и висока добивност. Издръжлив е на застудяване и болести и при редовно бране дава последваща реколта. Може да се отглежда в домашни условия в саксии или сандъчета и да се използва като подправка към ястия. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране магданозът се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение, добре дренирана почва ... |
|
|
Монографията на гл. ас. д-р Анета Атанасова е забележително успешен, закономерен резултат от многолетните научни търсения и психологическата практика на авторката с деца и младежи с разстройство от аутистичния спектър. Анализите и обобщенията в нейния научен труд са основани на 293 информационни източника. Професионално заинтересованият читател получава при запознаването с текста необходима, навременна и съвсем конкретна информация, защото д-р Атанасова успява да обхване, компетентно интерпретира и интегрира в хармонична смислова цялост извънредно широк кръг от теоретични, диагностични, методични, терапевтични и чисто ... |
|
|
"Всичко това са разни истории. Някои са станали в моя живот, други - с други хора, трети - биха могли да се случат, а четвърти - толкова ми се искаше да се получат. Тия истории всъщност са една-единствена история - моята история, която сега след толкова години ми извежда измислена... Една измислена от мен измислица... Но каква прекрасна измислица! Скъпа за мен! На която посветих младостта си! И за която бях готов да отдам и живота си..." Павлин Павлов Историята в книгата своеобразно продължава в страниците на "Записки от оня свят". ... |
|
|
Дивият лук (Allium schoenoprasum) е едногодишно, слънцелюбиво растение с ароматни листа и деликатен вкус. Използва се за подправка на салати и ястия, като може да се консумира пресен или изсушен. Височината на листата му достига 50 - 60 cm и е подходящ за отглеждане както в градината, така и в саксия или сандъче . Лучена трева се отглежда лесно в дренирана и богата на хранителни вещества почва, издръжлива е на суша и рядко страда от болести и вредители. Семената се засяват от февруари до април и може да се бере целогодишно. Други имена на Лучена трева: Див лук. ... |
|
|
Целината (Apium Graveolens giant pascal) е средиземноморска, ароматна подправка и билка, която е подходяща за отглеждане и в саксия в домашни условия. Целината има дълъг вегетационен период и се отглежда изключително чрез разсад. Семената се сеят от февруари до май, младите растения се разсаждат от март до юни. Обича прохладен климат, влага и расте най-добре при температури около 25°C. При засушаване на почвата кореноплодните остават дребни, а листата груби и твърди, с къси дръжки. Консумирана прясна или под формата на сок, целината дарява с дълголетие, красота и енергия. Други имена на Целината: Кервиз, Керевиз. ... |
|
|
Семената от Кориандъра (Coriandrum Sativum) са зимоустойчиви азиатски подправки със свеж и наситен вкус. Кориандърът е едногодишна подправка, която се използва сурова за салати, ястия или супи. Може да се отглежда в саксия или сандъче на балкона или в градината. През зимния период покълва успешно, но като повечето подправки през този период не трябва да се бере прекомерно. За по-бързо покълване, семената се счукват леко предварително в саханче. Кориандърът се сее на открито от март до май и се бере от май до ноември. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт. ... |
|
|
Тъмният босилек (Ocinum Basilicum red) е едногодишно, слънцелюбиво растение, изискващо редовно поливане. Той е декоративен и ароматен сорт, образува компактен храст с височина 30 - 60 cm и е подходящ за отглеждане както в градината, така и в саксия в домашни условия. Босилекът притежава свойствата на антиоксидант, има противовъзпалително действие и е богат на витамини и минерали и се използва като подправка в кухнята. Листата имат приятен аромат и вкус, като ароматът му отблъсква комарите и мухите. Семената за разсад се сеят през март и април, а се разсаждат през май. Листата се берат от юни до септември. ... |
|
|
Мащерката (Thumus vulgaris) е многогодишно растение, чувствително към количеството светлина в началния период, тъй като се развива бавно и не понася засенчване. Може да се отглежда както на открито в градината, така и в саксии и сандъчета на балкона. Ароматната подправка намира широко приложение благодарение на наличието на етерично масло, минерални соли, дъбилни вещества и други и се използва за приготвяне на чай, компреси, козметични продукти, както и като подправка за салати, супи, сосове и маринати. Семената се засяват на открито между февруари и юли, а беритбата се извършва от юни до декември. Мащерката е ... |
