Книгата е посветена на: класификацията на вината органолептичната - дегустационната - оценка на вината специалната технология на белите, розовите и червените сухи (трапезни) вина специалната технология на десертните, полусладки, сладки и крепки вина периодичната и поточна технология на естествено пенливите вина технология на естествено пенливите билкови вина технология на изкуствено газираните вина технология на ароматизираните вина (вермутите) "Това е първото ръководство, посветено изцяло на специалните вина, което дава възможност подробно да се разглеждат теоретичната същност и практиката на тези вина - ... |
|
|
Акумулаторният верижен трион модел "DUC122Z" на "Makita" е лек и мощен. Захранва се с 18 V литиево-йонна батерия, като зареждането на батерията става за 22 min, благодарение на специална технология "Makstar" за оптимално зареждане. Машината е със защита за ръцете, спусък с блокировка за предпазване на оператора и предпазител на носа на водещата шина за предотвратяване на откат. Веригата се сменя и настройва лесно без инструменти и се смазва автоматично. Важно: Продуктът се предлага без батерия и зарядно устройство, които може да бъдат закупени отделно. ... |
|
|
Пето актуализирано издание. ... Първа по рода си енциклопедия на виното у нас. Справочникът разглежда подробно производството на виното от древността до наши дни и представя виното като културен феномен. Специално акцентира на производството на вино в България като представя винарските райони и изби с най-добрите им вина. Допълнително е включена информация за ценители - за аромат, език, послевкус и цвят на виното, а също така и класация на най-добрите вина в България и по света."Първото издание на тази книга се появи през 2004 г. с амбицията да запълни една отдавна назряла потребност на книжния пазар - нуждата от ... |
|
|
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ... |
|
|
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ... |
|
|
Изграждане на ефективни сайтове, управлявани от бази данни. ... "Уеб приложения за бази данни с PHP и MySQL" предлага на разработчиците теоретична и практическа информация за създаването на уеб приложения за бази данни. В книгата за включени глави - самоучители за работа с PHP и MySQL, допълнителна информация за Интернет и мрежовите протоколи, моделирането и разработването на релационни бази данни, управлението на сесии и инструкции за инсталиране на софтуер с отворен код за уеб сървъри и за бази данни. Използвайки PHP и MySQL ще научите следното: моделиране на релационни бази данни и архитектури на уеб ... |
|
|
Настоящата книга има за цел да предложи въвеждането на Възстановителното правосъдие спрямо непълнолетните извършители на престъпления в Република България, като най-ефективен и модерен модел за справяне с този вид престъпност. Престъплението се разглежда през призмата на конфликт, като се извеждат предимствата на неконфронтационните методи за неговото разрешаване. Прави се анализ на факторите, които формират девиантното поведение у непълнолетните и съответно се предлагат мерки, които да намалят тяхното негативно въздействие. Направените теоретични търсения потвърждават тезата, че семейството и общността имат основна роля ... |
|
|
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
22 издание. ... За над 25 години, "Компютърна Енциклопедия" беше ръководство №1 в света за PC хардуер - единственият източник за надеждна информация за това как работи PC, откриване и поправка на проблеми, добавяне на хардуер, оптимизиране на производителността, и изграждане на нови PC. Това 22 издание предлага подобрено разглеждане на най-новите хардуерни нововъведения и техники за поддръжка, плюс над два часа нови видео материали. Скот Мюлер дава практически отговори за процесорите за PC, дънните платки, магистралите, BIOS, памет, SSD и HDD съхраняване, видео, звук, мрежи, връзка с Интернет, захранване и ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ... |
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма за обучение на учениците в професионалните гимназии. Учебникът е одобрен от МОН. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ... |
|
|
Димо Господинов е практикуващ адвокат в София, България, и доктор по право на ЕС към СУ Св. Климент Охридски. В близо 15-годишната си кариера той специализира в областта на информационните технологии, интелектуалната собственост и гражданския процес и е разпознаван на правната сцена като човек, който води сложни спорове, възникващи на пресечната точка на правото и технологиите. С практиката си като адвокат той е допринесъл за няколко ключови прецедента на ВКС в областта на електронните доказателства и авторското право в България. Работата му като учен с множество публикации е фокусирана върху решаването на съвременните ... |
