В ръцете на българския читател е том 2 на "Българска национална история" - мащабен проект на Българската академия на науките и изкуствата, който има за цел да осветли по максимално обективен начин хилядолетното минало на нашия народ, неговата държавност и култура. През последните години в модерната наука все повече се утвърждава мнението, че в изграждането на древната, забележителната сама по себе си българска държавна традиция фундаменталната роля принадлежи не на славяните или на завареното население на Балканите от античната епоха (на първо място древните траки, обект на обстойно изложение в том 1 на " ... |
|
|
Вкусни рецепти, изпробвани от вестник Всичко за семейството. ... Пилешкото има славата на едно от най-здравословните меса вече няколко хилядолетия. Допълнителен плюс е, че кокошките не се гледат трудно и се продават сравнително евтино. В кулинарията се използват всички части на почистеното от перушината пиле, в това число и дреболиите - дробче, воденичка, сърчице. Пилешко се готви по всякакъв начин - вари се, пече се, задушава се, панира се, пържи се. Месото се мели и на кайма. Прословута е пилешката супа - смята се за вълшебен лек при настинка. И това не е мит. В свареното пилешко се съдържа протеинът цистеин, който се ... |
|
|
Луксозното издание е събрало рецепти от цял свят, сред тях са кулинарни шедьоври, приготвяни в някои от най-известните ресторанти в света като Kronenhalle в Цюрих, където предлагат специалитета охлюви по Бургундски. Чести посетители в него са Катрин Деньов, Питър Устинов, Джордж Буш и Борис Бекер. За първи път в книга българката включва рецепти от парижкия ресторант Chez L'Ami Louris, който съществува от 1924 година. Той е предпочитано място за Бил Клинтън, Жак Ширак и Ален Делон. Петя Петкова остава вярна и на българската кухня. Тя предлага и рецепти, научени от баба й. Всички кулинарни предизвикателства г-жа ... |
|
|
|
|
|
120 рецепти от любими филми и сериали. Любимите филми ни даряват не само с дълбоки емоции, но и с вдъхновение. Често то е кулинарно, защото едва ли има зрител, непожелал да вкуси ястията, които с толкова любов и наслаждение похапват или приготвят героите от филмовата лента. "Звездна кухня" дава възможност на изкушените от храната и готвенето да преминат отвъд екрана, като им поднася изтънчен кулинарно-кинематографичен подбор от автентични рецепти на 120 великолепни ястия от филмови шедьоври. Любителите на киното и апетитните блюда вече съвсем точно ще знаят как да сготвят прочутия рататуй, спечелил звезда & ... |
|
|
Вторият том от съчиненията на Кирил Кадийски съдържа неговите есета, размисли, стихотворения в проза, размишления върху литературното творчество и върху отделни автори, интервюта."Кръвната, органичната свързаност на човека с неговата люлка - Земята, а заедно с това и неудържимото влечение към мамещите дълбини на Космоса; непостижимото, животворящо слънце - бог, но и вътрешното слънце на духа; чудото на битието в звездните сияния, но и в не по-малка степен и в хармоничната избистреност в музиката на птичите криле, диханието на тревата, усмивката на цветето; любовта на човека и неговата омраза, страха от самотата и ... |
|
|
Пърленка , името ѝ го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава... Смело експериментирайте! Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на ... |
|
|
"He от вчера Роман Кисьов отдава огромно символно значение на епитафията, възприемана от него като откриване на път към живота след смъртта, на път към възкресението посредством присъединяването към Вожда на Силите на Светлината. Сега, от висините на натрупаната мъдрост, в поредната разтърсваща сетивата ни поетична книга Епитафии, Спасеният осъзнава, че ковчегът, който го очаква, е Ноев. Всеки от камъните в поетичната гробница - неизвестното място, в което и смъртта е смъртна, разказва притча - от потъналия в мрака почитател на суетата в живота, загърбил правдата на Вечния Живот, до Откривателя на Вечната и Святата ... |
